Luknjice

krizanka22  

član od: 1.10.2005

sporočila: 86

tema odprta - 11. dec 2005 18:02 | ogledi: 1.331 | odgovori: 1

Zanima me v čem je finta, da nastanejo luknjice v ciabati in lepinji? Preizkusila sem recepte iz baze in delala natančno po navodilih vendar prav velikih luknjic ni bilo.

krizanka22

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

11. dec 2005 18:13

Naredi s solno kvasno emulzijo. Zvrhana čajna žlička soli, 2,5 dag kvasa in cca 2dcl vode namoči čez noč. Naslednji dan delaj naprej tako, kot veleva recept. lp Vesna Vesna Milek Recko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.