Zdravo!
Kaj lahko pripravim iz suhih gob? 
Večinoma so jurčki.
Delala sem že piščanca in purana v omaki iz njih, kaj drugega pa ne znam.
Torej, če imaš kakšno idejo ali dober, preizkušen recept, kar na dan z besedo.
katti
Suhe gobe
član od 20052109 sporočil
član od 200415868 sporočil
Rižota, omaka za testenine, dodaj jih v kakšno enolončnico...Mamamia
mamamia
član od 20041892 sporočil
Katti, jaz pogosto kuham krompirjevo juho z gobami, ki se sedaj, ko je hladno, zelo prileže.
Migla
član od 20052109 sporočil
Približno koliko jih daš v juho?
Ne vem točno za količino, ker imajo zelo močan okus.
Hvala za odgovore
katti
kattičlan od 20041892 sporočil
V receptu, ki sem ga objavila piše, dve pesti. Je pa odvisno kakšno količino juhe (oz. enolončnice)pripravljaš in koliko jih imaš rada. Zraven ponavadi naredim pe palačinke z marmelado.
član od 20042909 sporočil
Ima mogoče še kdo kakšno idejo za suhe črne trobente?
stana
Oglas
član od 20044272 sporočil
v kitajski vok lahko vržeš kar češ! Tudi kitajci se držijo tega načela in po Rožniku pobirajo vse, kar mi pustimo, potem pa veselo pojemo v Kitajskih restavracijah, pa nobenemu nič ni:)
Veri
član od 20021059 sporočil
Suhe gobe
Gobova juha s krompirjem. Zraven naredimo opečene kruhove kocke. En ali dva dni star ktuh narežem na kocke, jih pomočim v razžvrkljano jajce in na ponvi opečem. Lepo se spojijo z juho kot jušni vložek.
Suhe, vendar res suhe gobe zmeljemo v kavnem mlinčku. Te mlete gobe imamo za začimbo, kot ojačevalec okusa pri omakah, prav tako z njimi lahko zagostimo kakšno omako namesto z moko.
Suhe črne trobente so primerne za v goveji golaž ali v kakšno lovsko omako. Prav tako za v rižoto.
LP Ažo-koh
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.