Prejšnjo nedeljo je najprej naredil testeninsko solato, vendar nisem videla, kako in iz česa, ker sem zamudila. Ko jo je jedel, je izgledala neverjetno slastno. A je kdo gledal, da mi zaupa, kaj vse je bilo v njej?
Mimika
Italijanska kuhinja na televiziji
član od 20022107 sporočil
član od 200199 sporočil
Če mislite tisto solato z metuljčki potem vam bom vsaj približno lahko pomagala. Upam da sem si vse zapomnila. Metuljčke skuhajte in jih prelijte z mrzlo vodo da se ohladijo in dobro odcedijo. V ponvi je na olivcnem olju na hitro popekel tunine zrezke, katere je prej le rahlo posolil in popopral. Pekel jih je kratek čas iz obeh strani, tako da so bili na sredi še malo rožnati. Potem je zrezke narezal na manjše pramene. V solatno skledo je dal natrgano rukolo,na pol prerezane češnjeve paradižnike, koščke tune,na kose zrezano mozzarelo ter metuljčke. Po potrebi je še malo posolil, mislim da je dodal nekaj sveže bazilike ter samo olivno olje nič kisa. Dobro je premešal in to je to.
član od 2004173 sporočil
Če se ne motim je bilo še malo rukole
Sporočilo je spremenil(a) xsara dne 21. nov 2005 12:58:06
član od 2001244 sporočil
lp,
Janjačlan od 20022107 sporočil
Super ste, hvala.
mimika
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.