Nasveti in triki

Daga ... jaz ga narežem kar na salamoreznico, debelino nekje 1mm (čimbolj na tanko no) ... pa ga pripravim kake pol urce preden ga postrežem .. pa nam je dosti boljše, kot če bi ga zelo na tanko narezala na roke. Petya

Ne vem ali je katera že to napisala, pa vseeno - emailirane kuhinjske dele (npr, vrata od pečice, napa ipd) se da fino očistit s čistilom za steklo. Moycaa

Kaj vse ne bom zvedel. Jaz sem mislil, da sem jaz en tak čuden tič in ne uporabljam mehčalca, pa zvem, da še nekateri(e) delajo enako.

ežoj

A veš, da sem jaz tudi tako mislila? Pa kaže, da nas je kar nekaj.

nola

Ne ežoj, nisi sam. Tukaj nas je kar nekaj takih čudnih tičev ....

kobra 1

Daga, sveže zelje se omehča tudi tako, da ga posoliš, pustiš nekaj minut in potem spereš (če je preveč slano in tega ne želiš). Mi tako delamo zelje za solato, baje da se s tem izloči tudi nekaj snovi, ki napenjajo.

daga je napisal/a:

ker mi je sveže narezano zelje pretrdo in ga težko prežvečim, sem ga dala za minutko v mikrovalovko in izkazalo se je, da se je ravno prav omehčalo. Sicer zelju dodam vroč krompir ali fižol, toda to so tudi še dodatne kalorije. daga

Moja tašča ga pa popari na cedilu, potem pa zmeša s še toplim krompirjem in fižolom - mmmm. Tudi jaz zeljnato solato naredim tako, le brez predhodnega "poparjenja" zelja, solato pa vedno premešam z rokami, da se krompir in zelje lepo zmešata. Pa dosti česna, olivno olje, kis, mali popra, pa fajn kos domačega kruha - super kosilo, če človek ni preveč lačen! mamaF - Mojca

Zelja nikoli ne poparim, ker mi je všeč svež, hrustav očutek. Ga pa narežem zelo, zelo na tanko. Najlažje z nožem za kruh (velika žagica). Ne dodam česna, je pa obvezen poper, mleta kumina, pa seveda bučno olje in kis. Aja, pa sezamova semena. Joj, sem lačna. Mac

jaz ga zelje rocno pretlacim in to brez rokavic.... Ribam ga pa na ribezen (od Ribn'cana) LP, R.

jaz pa zelje na tanko narežem, malo posolim, nato pa malo zmečkam z rokami - vedno vsaj pol ure pred tem, ko ga začinim za solato. je mehkejše pa še malo sokca spusti. 5rusa