Lignji

Lignje na žaru ponavadi pripravim tako, da jih še nafilam s sirom, za nekatere s pršutom in pečem kot je rekla mamamia, na zmernem ognju kakšno minutko dlje kot navadne. LP berti

Hvala za nasvete...jih bom upoštevala in upam, da naša muca ne bo imela spet lignjev za večerjo... Lp, Katjuška

Oče mojega fanta vedno pripravi odlične pečene lignje. In mi je zadnjič zaupal, da jih en dan prej namoči v mleko in začimbe (katere ne vem, je pa omenil česen). Bom naslednjič povprašala in sporočim. Suzi

Danes sem prvič z vami in vas vse prav lepo pozdravljam,imam pa eno vprašanje:kako pripravljate polnjene lignje,tukaj ne mislim na tiste z šunko in sirom,ampak kakšen bolj izviren recept.Hvala LP prle

Prle, mi polnimo lignje s sesekljanimi lovkami, na drobno zrezanm pršutom, to začinimo s peteršiljem, česnom in poprom ter z malo olivnega olja. Včasih dodamo žlilčko naribanega parmezana, a bolj redko, ljubši so nam namreč bolj "čisti" okusi. Potem jih pečemo na žaru ali dušimo v vinu. Mamamia mamamia