Girice

Lingua

član od: 28.10.2003

sporočila: 153

tema odprta - 21. okt 2005 13:34 | ogledi: 3.763 | odgovori: 3

Pozdravljeni,

ali se girice kar tako "vržejo" v vroče olje ali je kakšna "finta" pri pripravi le-teh?

Hvaqla že v naprej

Dragička

član od: 9.12.2003

sporočila: 8916

21. okt 2005 13:49

Girice dam v cedilko, malo pošpricam z vodo in vržem na kuhinjsko krpo, da se posušijo. Potem jih zvrnem na drugo - suho krpo, z roko malo razgrnem ter jih posujem z moko. Takoj vržem na vroče olje in pražim par minutk. Z lopatko dam girice iz olja na krožnik, ki sem ga pokrila s papirjem, potem še malo posolim. Pozdravček!

anja

član od: 2.9.2001

sporočila: 1431

21. okt 2005 13:49

Mi na morju vedno girice samo splaknemo in kar mokre povaljamo v moki in vržemo v vroče olje. ko so pečene se stresejo v posodo, solijo, premešajo in popapcajo, zraven pa svež kruh, vino....in žur do jutra.....Joj ste mi napravili skomine