član od 20039401 sporočil
Nekaj orehovih nadevov, če bo prišlo prav:
1) NADEV:
25 dag sladkorja, 1 dl vode, 35 dag mletih orehov, 25 dag margarine
Vodo in sladkor zavri. Dodaj mlete orehe, zmešaj in odstrani z ognja. V ohlajeno dodaj margarino in mešaj dokler zmes ne pobeli.
2) NADEV:
7 rumenjakov, 7 žlic sladkorja, 25 dag margarine, 10 dag sladkorja v prahu, 25 dag mletih orehov, vanilin sladkor
Penasto umešaj rumenjake s sladkorjem in kuhaj na pari dokler ne postane gosto. Odstavi z ognja in pusti naj se hladi. Ko je ohlajeno dodaj umešano margarino z 10 dag sladkorja v prahu ter dodaj poparjene orehe in vanilin sladkor. Vse dobro zmešaj.
3) NADEV ZA RULADO:
30 dag mletih orehov, 15 dag sladkorja, malo mleka
Orehe in sladkor popari z malo kipočega mleka. S tem nadevom nadevaj rulado.
Pozdravček!