Maslenka

verjetno hokaido( muškatna buča).

Juho. Bučo razrežeš, dušiš. Dodaš, kar je pač v shrambi: krompir za zgostiti, česen, zelenjavo..... Dodamo vodo, ko je skuhano pa obdelamo s paličnim mešalnikom. Tudi smetana se s takšno juho ne "krega". lp

Jaz jo ravno te dni "vtikam" k vsem mogočim jedem. Všeč mi je njena živo oranžna - rumena barva, ki pride posebej do izraza v kakšnih zelenjavnih juhah. Super je omaka, ki jo narediš iz čebule, začimb in buč. Za pire je preveč vodena (razen, če dodaš malo krompirja). Lahko jo spečeš v pečici, narediš zavitek, marmelado... Danes bom naredila kremno juho, zelooo je dobra! Lp, Tina

Poglej na www.vecer.com, Kulinarika, pa boš našla še nekaj receptov za buče, objavljeni so bili v sredo. Mamamia mamamia

Hvala za odgovore. Zadnjic sem malo eksperimentirala in naredila kremno juho, vendar samo iz buče... Nam ni bila všeč, ker ima preveč sladek okus, mogoče bi jo morala kombinirati s krompirjem ali kakšno drugo zelenjavo. Naslednja buča bo končala v zavitku Brala sem, da je ta buča izjemno obstojna in da jo lahko v kleti hranimo tudi do 2 leti. Je to res? LP, Jessi

Jessie, kremna juha ne bo tako sladka, če boš namesto vode dala juho (oz. jušno kocko) in seveda krompir, kot si sama napisala. Mi smo jo danes jedli za kosilo in ni bilo pripomb. Pri zavitku pa ne moreš zgrešit, čeprav je meni veliko boljši jabolčni (pogrešam kislino, ki jo imajo jabolka). Lp, Tina