sabrina  

član od: 31.8.2001

sporočila:211

tema odprta - 14. okt 2005 8:43 | ogledi: 5.508 | odgovori: 2

Ali je katera to vrsto buče pekla v pečici in kako se to naredi? Mislim, koliko časa se peče, začimbe itd. Hvala za odgovore in lep vikend, sabrina

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4242

14. okt 2005 13:02

V prvi knjigi od Jamija je en recept pečeno bučo, potem pa iz tega naredi še bučne torteline. Nekaj podobnega pa sem naredila jaz tu: http://kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4558 Veri

d.  

član od: 3.12.2003

sporočila: 523

14. okt 2005 13:29

Zadnjič sem jo pekla skupaj s krompirjem. Narezana je bila na kockice (tako kot krompir), vse skupaj lepo naloženo na peki papir, pokapljano z olivnim oljem in začimbami (sol, poper in zdrobljen koriander). Meni se zdi, da se koriander krasno poda k oranžni buči. Sicer pa je bilo o bučah že govora pred kratkim. Malo pobrskaj po forumu. lep vikend vsem skupaj! ===

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?mopsika
malo za hecbabka1951
MOJ vrtkara
Kaj danes za zajtrkrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. del-pika