Ali je katera to vrsto buče pekla v pečici in kako se to naredi? Mislim, koliko časa se peče, začimbe itd. Hvala za odgovore in lep vikend, sabrina
Muškatna buča
član od 2001213 sporočil
član od 20044272 sporočil
V prvi knjigi od Jamija je en recept pečeno bučo, potem pa iz tega naredi še bučne torteline.
Nekaj podobnega pa sem naredila jaz tu:
http://kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4558
Veri
član od 2003523 sporočil
Zadnjič sem jo pekla skupaj s krompirjem. Narezana je bila na kockice (tako kot krompir), vse skupaj lepo naloženo na peki papir, pokapljano z olivnim oljem in začimbami (sol, poper in zdrobljen koriander).
Meni se zdi, da se koriander krasno poda k oranžni buči.
Sicer pa je bilo o bučah že govora pred kratkim. Malo pobrskaj po forumu.
lep vikend vsem skupaj!
===
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.