Mango

Vem, da med drugim raste tudi v Egiptu in je zrel v Avgustu.

Migla

V Andaluziji (vrt in sadovanjak za celo Evropo) jih začnejo obirati konec septembra.

Hvala!

Jaz sem tak mango kupila lani na tržnici v centru LJ, 3 kosi so me prišli 15 €, potrebovala pa sem ga za mangov mousse kot kremo pri torti. Ko sem ga kupila je bil že lepo rumeno-rdeč in mehak, zato sem ga do izdelave torte (3 dni) pustila v hladilniku v papirnati vrečki. Moram reči, da tako čudovitega manga še nisem jedla in mi je bilo kar malo žal, da je bil samo za torto Ponavadi ga sicer kupim v Lidlu, ampak tisti je zeleno-rdeč po olupku, doma se mi sicer zmehča in je tudi dober, ampak pred tem s tržnice se skrije. Sem nekje brala, da moraš biti pri nakupu manga pozoren, da ima gor nalepko, da je bil pripeljan z letalom.

Zdravo!

Mango sem pri vrhu odrezala, ker sem mislila da je že zrel, a sem ze zmotila. Zanima me, če bo mango še vseeno dozorel, ali sem sadež uničia?

Lp

Kaj pa vem, mogoče probaj pokriti odrezan del s prozorno folijo, da ne oksidira, pa ga pusti da še malo dozori. Prav veliko možnosti tukaj po mojem ni.

težka bo - saj tudi odrezana jabolka ne dozorijo.