Kdaj uporabiti klapavice?

član od 20056 sporočil

20. sep 2005 17:33ogledi: 3.223odgovori: 6

Vem ,da so školjke naravni filtri in je pomembno, da živijo v čim bolj čisti vodi, vem tudi, da že odprte pred uporabo in še zaprte po kuhanju zavržemo. Že pred časom mi je nekdo povedal, da jih v dveh letnih časih ni priporočljivo nabirati in uporabljati. Ali kdo ve v katerih dveh in zakaj?

Pina S

Reca

član od 20043814 sporočil

21. sep 2005 2:50

Mene so ucili, da se skoljk ne dela v tistih mesecih, ki vsebujejo crko "R"". Po tej varianti jih lahko pripravljas od maja do konca avgusta. Ne vem pa, ce to cisto drzi, saj jih v ribarnicah dobis skozi vse leto. lp Vesna Vesna Milek Recko

galyka

član od 2004992 sporočil

21. sep 2005 8:10

Mene so učili isto kot Reco, naj bi pa imelo to povezavo s tem da školjke čistijo morje in v mesecih s črko R veliko "delajo", tako da niso najbolj primerne za pripravo. Ena izmed ljudskih modrosti pač. lp, Marija

Veri

član od 20044272 sporočil

21. sep 2005 14:42

Glede na to, da morajo iti skozi sanitarno inšpekcijo, po moje ni skrbi tudi v drugih mesecih - če so školjke onesnažene, ne morejo v prodajo. pred kratkim je bil članek v Dober teku, če koga zanima. Veri

hetero

član od 2001273 sporočil

22. sep 2005 11:01

ta je pa podobna tisti, ko sta se zakonca dogovorila, da bosta sexala vse dneve v tednu, ki vsebuje črko R...torek,sreda,četrtek.... pa pravi žena možu en dan, ti dajva no, mož pa pravi, ja kako saj ni R-ja ...pa pravi žena kako da ne, saj je danes suRbota. HERMAN

galyka

član od 2004992 sporočil

22. sep 2005 11:13

SupeR! lp, Marija