Kumarična omaka. - kulinarika.net

član od 200552 sporočil

27. jul 2005 9:02ogledi: 7.441odgovori: 7

Rada bi kumarični recept. V bistvu gre za omako s pirejevo prilogo.

Hvala.

Sem to že tudi nekdaj kuhala. Vmes 6 let nisem kaj dosti kuhala kosil. Zdaj pa me je spet doletelo. Rada se izpoplnjujem.

kepi

lisicka

član od 2004664 sporočil

27. jul 2005 10:01

Kepi, mogoče ni to ravno to, ogledaš si pa vseeno lahko.... http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?prikazi=IJK&I Lp, zvitorepka

carmen

član od 2001306 sporočil

27. jul 2005 10:03

Sama pripravljam kumarično omako zraven pa pire tako:

Kumarice posolim in jih pustim stati cca. 30 minut. Nato na olju prepražim moko, ki ne sme porumeneti dodam kumarice in zalijem z vodo, da so vse kumarice pokrite. Ko zavre dodam mleto kumino, česen in kislo smetano. Počasi naj vre še 10 minut.

Zraven ponudim kot si napisala pire krompir. Mogoce sem ti vsaj malo pomagala, da se bos spomnila na svoj recept priprave

burbonka

član od 2005402 sporočil

27. jul 2005 10:08

Kumarično omako (in omako z bučk po istem receptu) pripravljam tako kot Carmen. Le da običajno ne dodam kumine. lp, burbonka

kepi

član od 200552 sporočil

27. jul 2005 10:17

Hvala obema. No, tako sem tudi jaz delala. Samo potrditev sem rabila. kepi

kepi

član od 200552 sporočil

27. jul 2005 10:20

Burbonka, tudi tisti recept iz baze ,mora biti dober. Sicer rada delam zelenjavne moake. Ti držijo linijo pa še zdravo je vse skupaj. Hvala. kepi

Oglas

mimika

član od 20022107 sporočil

27. jul 2005 10:57

H kumaram vsekakor paše koper. Delam jo kot Karmen, samo da kumino zamenjam s koprom. Mimika Sporočilo je spremenil(a) mimika dne 27. jul 2005 11:45:25

Lingua

član od 2003153 sporočil

27. jul 2005 11:30

Še boljše je, če kumarice zalijete z mlekom. Njam... LP

Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.