Še nikoli nisem pekla s kvašenega listnatega testa, zato ne vem, kje ga je mogoče kupiti oz. kdo ga sploh prodaja?!
Za napotke se zahvajujem vnaprej!
lp,
burbonka
Kvašeno listnato testo
član od 2005402 sporočil
član od 20032436 sporočil
Dobiš ga v vsakem supermarketu. Na policah hladilnikov, tam, kjer imajo vlečeno testo. Večinoma imajo vsi od enega nemškopišočega proizvajalca - rumena pakunga, podolgovat (je razvaljano in zapakirano v rolco). Moraš biti pozorna, ker je navadno listnato testo skoraj enako pakirano, razlika je le v slikici in na specifikaciji pri vzhajanem piše, da je za rogljičke etc.
Lp, Tjas
Tjas
Tjasčlan od 2005402 sporočil
Tjaš, super, hvala 
burbonka
burbonka
član od 200911 sporočil
hvala tjašš :)
k22p11
član od 20022740 sporočil
proizvaja ga tudi Pekarna Pecjak - je pa res potrebno dobro prebrat kaj pise na embalazi, ker je vizuelno podoben listnatemu testu 
zato sem ga jaz tudi ze kupila namesto listnatega
član od 2009673 sporočil
Mi lahko razložite razliko med navadnim listnatim testom in kvašenim? Moram priznati, da nisem vedela, da obstajata dve vrsti... Za kaj se približno uporablja kvašeno? Kako to "izgleda"?
Viva Meier
član od 20022740 sporočil
francoski rogljici so iz kvasenega listnatega testa, enako tudi tako imenovano dansko pecivo (le da ga danci imenujejo dunajsko pecivo) - primer glej: http://www.kulinarika.net/recepti/11899/sladice/blazinice-iz-listnatega-testa/
LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Grillita sendviči z jajčevci, humusom in okisano kumaro
Tortilje s pivsko omako iz čokolade