Karamelna omaka

patricija  

član od: 4.1.2005

sporočila: 109

tema odprta - 6. jun 2005 19:19 | ogledi: 4.468 | odgovori: 5

Pred kratkim sem jedla v nekem lokalu jabolčne palačinke s fantastično karmelno omako.

Ima kdo recept za karamelno omako?

Patricija

patricija

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

7. jun 2005 9:31

Naredei svetlo rjav karamel, odstavi iz ognja in vanj vlij smetano, daj nazaj na ogenj in pridno mešaj, da se smetana in karamel lepo povežeta in da se omaka zgosti. Veri

mperhaj  

član od: 10.9.2004

sporočila: 207

7. jun 2005 10:47

Veri katero sladko smetano pa uporabiš navadno ali rastlinsko! Mateja mperhaj

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

7. jun 2005 11:12

Za tole, rajši uporabljam navadno, šlo bi pa verjetno tudi z rastlinsko, samo malo drugačen okus, samo se mi zdi, da mogoče navadna malo lepše zgosti, samo to je samo občutek, tega še nisem delala z rastlinsko. Veri

juti  

član od: 19.9.2002

sporočila: 73

7. jun 2005 11:41

O nečem podobnem je bilo govora že tukaj: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4193 Obilo sladkih užitkov! t.t. juti

patricija  

član od: 4.1.2005

sporočila: 109

7. jun 2005 21:37

Najlepša hvala, bom poizkusila. Patricija

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.