Vlaganje sadja

Zdaj je čas hrustljavih češenje vseh vrst, pa bi jih rada shranila na kakršenkoli način. Ima kdo kakšen pameten recept za vlaganje, s čimmanj sladkorja , seveda. LP Barb barb29

Barb Jaz že nekaj let češnje, višnje ali hruške enostavno skuham v kompot, sladkam pač po okusu, zelo vročega nalijem v čiste kozarce, ki jih takoj zaprem ter pokrijem s kakšno odejo, da se počasi ohlajajo. Kozarcev prej nič ne ogrevam, v vsakega dam le žlico, preden nalijem vroč kompot, da mi pač ne poči. Tako prakticiram sigurno že deset let, pa se mi redko pokvari kakšen kozarec kompota. Pa uporabljam tudi kozarce, ki mi ostanejo npr. od zenfa, kumar ipd.

Izkoščiči jih in zamrzni, potem pa uporabljaj za kompote, peciva, zavitke ipd. Jaz tako naredim s češnjami, slivami, marelicami, borovnicami, malinami, potem pa jih včasih jem kar tako ali pa potresene s sladkorjem, ker sem pač obupno sladkosneda. Mamamia mamamia

Kako dober je češnjev zavitek, mmm ... - z domačih odmrznjenih češenj - sredi zime! Čvrste, ne preveč zrele češnje izkoščičim in zamrznem. Sredi zime zelo teknejo v pecivu, zavitkih, tortah ... lp, burbonka

Jaz sadje zamrznem, ker imam raje kompote iz mešanega sadja. LP, Maja

Da ne bi odpirala nove teme, pa bom kar tu napisala. Zelo rada imam sadne solate . Vse sorte sadja sama vlagam ali zamrznem. Do tu vse lepo in prav. K mojim sadnim solatam pa obvezno sodi tudi banana. Pa se velikokrat zgodi da je nimam pri roki. Nikjer nisem zasledila da bi kdo vlagal banane :) Morda pa le??? Ima kdo kako idejo, kako naj jih shranim, da bom imela eno ali dve vedno pri roki, kadarkoli se mi bo zahotelo sadne solate??? Poskusila sem jih zamrzniti, pa se mi zdi, da imajo popolnoma drug okus :( Prosim za ideje in hvala. Kotarca

Greš do prvega hipermarketa. Prodajajo jih vse leto. Ne morejo biti slabše kot pa odmrznjen poc od banan. Kak vitamin manj....bože moj, ne moreš imeti vsega

Vendelina jr.

Če banano posamično zaviješ v alufolijo in daš v hladilnik, zdrži precej dlje kot na sobni temperaturi.

micogica

Pozdravljeni

Mene pa zanima če je že kdo vlagal ringlo? Letos ga imamo veliko pa bi ga rada vložila in me zanimajo vaše izkušnje. 

tamalaursa

Jaz sem ga vložila v kompotu, kar vred s koščicami (onega rumenega in rdečega) in je bilo ok. Zamrzneš tudi lahko, ampak ne vem, kako boš koščice ven jemala.

lp

cervus