DUNAJSKE SACHER REZINE
Sestavine (24 kosov):
· 200 g zmehčanega masla
· 200 g sladkorja
· 6 jajc
· 2 jedilni žlici ruma
· 50 g stopljene jedilne čokolade
· 150 g mletih mandljev
· 150 g mletih lešnikov
· 100 g naribane čokolade
· 150 g moke
· 1 pecilni prašek
· 100 g marelične marmelade
· 200 g polgrenkega preliva
1. Maslo in sladkor penasto umešaj. Potem dodajaj jajca, rum, čokolado, mandlje, lešnike, naribano čokolado ter moko, pomešano s pecilnim praškom.
2. Testo razgrni na plitev pekač, obložen s peki- papirjem. Peci v predgreti pečici pri 180° C (stopnja 2) ali 160°C (ventilacijska pečica) približno 40 minut.
3. Pecivo ohladi. Segrej marmelado v malo vode, precedi skozi cedilo in prelij pecivo.
4. Prelij s čokoladnim prelivom in ohlajeno razreži.
klavdija
Sporočilo je spremenil(a) klavdijaB dne 25. apr 2005 14:36:06