prosim za pomoč

Prosim za pomoč

član od 20053 sporočil

13. apr 2005 22:34ogledi: 1.240odgovori: 2

Rada bi spekla zavitek s pršutom in sirom, ki je narejen iz kvašenega testa. Prosila bi vas, ki imate več izkušenj s tem, da mi posredujete en dober recept za kvašeno testo.

Hvala

Natalija

lily16

tjas

član od 20032436 sporočil

14. apr 2005 0:39

Če ti kaj pomaga, v bazi si lahko pogledaš moj recept za kruh s pršutom in sirom (http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4658). Vzhajano testo po receptu od moje mame je pa sledeče: 250 g moke 1 žlica stopljenega masla mleko "na oko" vrečka suhega kvasa ščep soli ščep sladkorja eno jajce Suh kvas stopiš v mlačnem mleku z malo cukra, vliješ v jamico v moki, ki si jo zmešala s soljo, doodaš ohlajeno stopljeno maslo in stepeno jajce. Gneteš in dodajaš mlačno mleko. Testo mora ratati mehko in voljno, vendar ne lepljivo. Vzhajaš ga ene par ur na toplem (pri nas ga damo v večjo plastično skledo in pokrijemo s PVC vrečko). Razvalja ga na pomokani površini in nadeva. Lp, Tjas

lily16

član od 20053 sporočil

14. apr 2005 13:49

Hvala za pomoč. V soboto imam roj. dan in bi svoje prijatelje rada postregla s tem zavitkom, delala ga bom prvič in upam, da bo uspel. lily16

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rimljanka
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Forumi (vroče teme)

Video recepti