Zanima me če ima kdo recept za okusno zeleno poprovo omako ki izredno paše k biftku. :D Hvala za nasvete!
Črna Oliva
Zelena poprova omaka
član od 200325 sporočil
član od 2004110 sporočil
Jaz ponavadi nardim tako:
1. Meso popečem na margarini z obeh stranii do željene surovosti. Nato ga odložim na krožnik.
2. Nato eno žličko vloženega zelenga popra zdrobim in dam na preostalo margarino in vse skupaj zalijem s sladko smetano ali s smetano za kuhanje in dodam še ene par celih zrn zelnega, vloženega popra.
3. Ko smetana zavre dodam že prej popečene biftke. Še malo pokuham - posolim in Voila - kosilo je tu.
Sporočilo je spremenil(a) Lucijica dne 01. apr 2005 22:01:58
član od 200325 sporočil
Hvala. Kaj pa brez smetane!? Se da?
Črna Oliva
član od 2004110 sporočil
Jaz še nisem jedla take (brez smetane). Tudi v tujini ne. Upam,da bo še kdo dal kak recept, ker tudi jaz obožujem vse z zelenim poprom.
član od 200415868 sporočil
No, pod temo najljubše omake sem napisala, kako delam omako k biftekom. Če daš malo manj čebule in samo zelen poper ter brez smetane, je to to. Tudi sama omako praviloma delam brez smetane, ali pa vsaj polovico, ker doma jemo vsak različno. Mamamia
mamamia
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.