Skutini štruklji

Ponovno odpiram temo. Tudi sama sem kupila pečjakove štruklje in sem precej nezadovoljna z njimi. Popolnoma razpadejo, ko jih kuham. Pa me zanima, ali jih lahko predkuhanjem zavijem v alu folijo? Se bodo bolje skuhali? diling

Jaz jih kuham na sopari in so odlični,nikoli še niso raspadli.

Jaz uporabljam skuto Mlekarne Planika, ki je pakirana v navadni kilogramski vrečki. Na njej piše TOLMINSKA SKUTA. Pri nas jo ima Mercator. Ko mi primanjkuje časa, uporabim tudi Pečjakove štruklje. Se dobro obnesejo, so pa morda res malo bolj kiselkasti.

Mislim, da sem včeraj na nekem drugem forumu pisla o štrukljih. Poskusila sem že Pečjakove in Ledove sirove štruklje in prisegam na slednje. Zame je boljši tako okus kot testo, z razkuhavanjem, tudi če jih nisem delala na sopari, ni bilo nobenih težav. Prvovrsten ledov izdelek, ni kaj. Pri Pečjakih pa po novem norimo za tistimi pecivi iz listnatega testa z marelično marmelado, v kakršnikoli obliki že. Še shladijo se ne, ko jih vzamemo iz pečice, in jih več ni! Mamamia mamamia

Jaz sem jih kuhala zavite v alufolijo. Odtrgala sem takšen kos folije, da je prišlo dvakrat okrog in okrog, na koncih sem zvila kot so zaviti bonboni. Folijo sem namazala z oljem - če ne boš namazala, se bo prijelo. Kuhala sem jih toliko časa kot piše v navodilih za kuhanje in skuhali so se res zelo lepo, sem bila zelo zadovoljna. (Kisel okus je pa čisto druga stvar, skuhali so se v redu.) sara

Za svojo mamo sem kupila pred nekaj dnevi Tuševe štruklje, bili so ji všeč, kar me je presenetilo, ker ponavadi vse skritizira, ker je vse drugače kot je sama včasih kuhala (stara je 74 let). Sama pa štrukljev nisem jedla. riba-ribica

Hvala za odgovor sara.vidmar. Kar se pa tiče Tuševih štrukljev, jih pa pakira Ledo. Tako da so identični Zagorskim štrukljem. diling