Zelenjavne pite, narastki

Zanima me kak dober recept za zelenjavne pite. Povem naj le, da ne maram pora.

Ana Geržina

Temo je spremenil(a) anagerzina dne 12. feb 2005 13:10:42

12. feb 2005 14:48

Vzameš listnato testo, z njim "oblečeš" pekač, nadevaš pa s katero koli mešanico dušene zelenjave (kar imaš pač rada). Preliješ z mešanico jajc, smetane, soli in popra, pa še posuješ z naribanim malo bolj pikantnim sirom. Pečeš pa toliko časa, da postane testo zlato rumeno. Preprosto in vedno dobro! Če pa rada eksperimentiraš, lahko v zelenjavi narediš luknjice in v vsako vliješ eno celo jajce. In ko se bo speklo, bo še zelo lepo na pogled. Listnano testo pa lahko nadomestiš tudi s slanim piškotnim testom. Lp Tjas

12. feb 2005 20:22

V eni izmed revij Dober tek je bilo objavljenih kar nekaj receptov. Pojdi na njihovo stran in si podrobno oglej. lp Vesna Vesna Milek Recko

12. feb 2005 21:29

Midva sva si na morju naredila fajno pito iz krhkega testa, v katero sva nadevala zmes prosene kaše in bučk, pa seveda začimbice,... Če ti paše, lahko zraven narediš še kako lahko jogurtovo omakico ali pa solato. Dober tek! Veri

12. feb 2005 21:39

Lahko pa daš namesto testa suhe jušne rezance, ki jih malo potlačiš. Nanje nadevaš različno zelenjavo (do polovice "obdelano"), preliješ z mešanico jogurta in jajca (ali kisle smetane in jajca ali mleka in jajca)ali pa bešamelom , rezanci morajo biti namočeni s prelivom. Na vrh daš še malo naribanega sira in daš peči. lp juhica