Jalapenosi

Zanima me,kaj je to,Jalapenosi.To sm jedla v eni restavraciji(mali ocvrti zavitki z sirom in zelenjavo),pa nisem tam vprasala,kaj je to.

tulipa

6. feb 2005 8:22

Jalapenos so majhni, temno-zeleni ciliji, 5 do 8 cm dolgi in pribl. 2 cm siroki. Okus variira med "hot" in zelo "hot". Naceloma. Ce pa je to specificno poimenovana jed pa meni ni znano.

7. feb 2005 11:13

Ja, jalapeno je vrsta čilija oziroma paprik, značilna je za latino in južnoameriške države. Je dokaj pikantna. Pri nas se redko dobi sveža, na policah s pripomočki za "eksotično" hrano pa jo imajo praviloma narezano na kolobarje in vloženo vkisu. Meni je odlična, tako vložena pa uporabna tudi za različne mešane solate. Mamamia mamamia