18. dec 2004 23:56
Liči je meni bil dober. Ima trdo lupinico. Ko je popolnoma zrel, je lupinica rdečerjava. Olupimo ga kot kuhano jajce. Mlečno beli mehki polodovi so okusni sami ali pa s smetano in sladoledom.
Gvavo sem poskusila v Egiptu, vendar meni ni bila všeč. Je pa zelo dober gosti sok iz gvave. Je hruškaste oblike in ima dosti drobnih semen. Je pa seveda stvar okusa. Kolegica jih je jedla kot za stavo. Dobra je kuhana, pretlačena ali kot priloga k pikantnim jedem z mletim mesom.
Marakujo za jed prerežemo na pol in z žlico izdolbemo kislo sladek plod, ki ima polno malih koščic. Semena lahko potresemo po solati, za pripravo sladic in solat se sadež večinoma pretlači. Zaradi izrazitega okusa in vonja se marakuja uporablja za dišavljenje alkoholnih pijač
Lp!
Meli
Don"t worry, be happy!