Kostanjev pire

stana.r

član od: 28.11.2004

sporočila: 2909

tema odprta - 11. dec 2004 19:15 | ogledi: 4.929 | odgovori: 7

Imam krasen recept za kostanjevo torto ampak ko pomislim, da moram olupiti 40 dag kostanja me

kar mine da bi jo spet delala. Ali kdo ve kje bi lahko kupila kostanjev pire?

stana.r

Anze_Svajger_SCRM

član od: 2.12.2001

sporočila: 151

11. dec 2004 19:32

Mislm, da se kostanj dosti lažje olupi, če se ga najprej malce popeče, potem pa naprej skuha. Am... Upam, da nism zamešal, enkrat sem nekaj takega slišal.

maychi

član od: 12.9.2004

sporočila: 616

11. dec 2004 20:27

Pozdravljeni. O tem je bilo na kulinariki že veliko govora; najlažji način da dobite večjo količino kostanjevega pireja je, da kuhan kostanj odrežete pri vrhu, ter ga iztisnete s stiskalcem za česen. Če so kostanji večji, ga prerežete na polovico. Preizkušeno in zelo učinkovito-v uri in pol sem naredila 1kg pireja. Lp, maychi

Sweetie

član od: 22.1.2004

sporočila: 1268

11. dec 2004 22:50

Kostanjev pire: če kdo hodi na Madžarsko, ga kupite tam. Madžarka tipična sladica je kesten pire. Prodajajo zmrznjenega, v nekakšnih paketih podobno kot naša margarina. Pire je že sladkan. Tudi v Italiji sem videla nekakšne marmelade (zelo goste in kremaste), samo okus ni čisto taprav. Sicer pa Maychin postopek lahko reši problem. Sliši se enostavno. Sweetie

lucija

član od: 8.7.2002

sporočila: 403

12. dec 2004 9:16

V Šparu zmrznjenega v lončkih, nekje sem pa videla tudi vakumsko pakiran kuhan kostanj, a se ne spomnim kje - če ni bil Špar je bil pa Mercator.

lucija

jade

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

12. dec 2004 10:19

Kostanjev pire lahko kupiš v leclercu. 250 g stane 329 sit (pa maš še 35 tolarjev v dobrem, ker dobiš bon). Slika je tudi v njihovi zadnji reklami. Lp, <

stana.r

član od: 28.11.2004

sporočila: 2909

12. dec 2004 19:25

HVALA!!! stana.r