Začimbe za medenjake

juhica101  

član od 2003814 sporočil

10. dec 2004 11:11ogledi: 20.798odgovori: 17

Lep pozdrav.

Zanima me, katere začimbe vi uporabljate za medenjake?

Hvala za informacijo in lep dan

juhica

Veri  

član od 20044272 sporočil

10. dec 2004 11:34

Če nimaš časa se super obnese začimbna mešanica za medenjake, kadar se pa igram, pa dam jaz obvezno tole: mleti cimet, mlete klinčke, mleti ingver, strt ali mlet kardamom lahko pa še: kandiran ingver ali nastrgan svež ingver, piment, kumino, janež, tudi koriander in poper gesta v malih količinah... Kaj pomagalo? Veri

juhica101  

član od 2003814 sporočil

10. dec 2004 19:02

Danes se ti pa res kar naprej zahvlajujem. Me veseli, da še nekoga zanimajo začimbe. Točno te stvari sem imela v mislih, imam še nekaj stare zaloge, ki jo moram počasi porabiti. Bom pekla praznične muffine. A misliš, da bo prekruto, če dam na vrh muffina zvezdasti janež? lp juhica

Veri  

član od 20044272 sporočil

11. dec 2004 9:34

Ni zakaj:) Jaz sem čist usekana na začimbice:) Zgledalo bo zelo lepo, samo pojet pa (janeža) verjetno ne boš mogla kar celega:) Aja, mimogrede, kje pa kupiš zvezdasti janež? Jaz sem ga do zdaj našla samo v ustvarjalnih trgovincah - pa je drag ko žafran... Grem glih zdej na tržnico... Če veš, kje ga dobit, bom ful vesela:) Veri

sladkosnedka na dieti  

član od 200483 sporočil

11. dec 2004 13:10

Jaz sem zvezdasti janež videla pri zeliščarki na tržnici.

juhica101  

član od 2003814 sporočil

11. dec 2004 19:17

Mislim, da sem ga enkrat kupila na Trubarjevi. Kakih 100 let nazaj. Vem pa, da je bil pakiran v zeleni vrečki, kot kurkuma, pa pivski kvas. Mislim, da je firma iz Boštanja. Moram pogled.. Podrobnosti sledijo jutri. Danes je rokomet. lp juhica

juhica101  

član od 2003814 sporočil

11. dec 2004 21:49

ok. danes. Firma je Evergreen iz Boštanja. juhica

sunshine  

član od 200315 sporočil

11. dec 2004 22:11

Bom malo vskočila. Ravno pred nedavnim sem kupila zvezdasti janež v Maxiju v Lj.- od iste firme kot ga omenja Juhica. Cena pa je približno taka kot za druge zaćimbe. Lp, Janja Sporočilo je spremenil(a) sunshine dne 11. dec 2004 22:20:47

Veri  

član od 20044272 sporočil

13. dec 2004 10:14

Hvala, super ste, sem šla na tržnico in v Zrno do zrna na Trubarjevi in našla svašta, seveda tudi janeževe zvezde:) Naslednjič grem še v Kalček, ampak sem obljubila lubiju, da ga vzamem s sabo naslednjič, tak da morava uskladit urnike + urnik tržnice, seveda:) Veri

mimika  

član od 20022107 sporočil

13. dec 2004 10:38

Zvezdasti janež ima zelo zelo močan vonj in okus. Uporabljam ga samo, ko delam kakšne likerje. Namočim ga v alkohol. Sicer ga pa ne maram več, odkar sem se nekaj ur vozila zraven polnega žaklja zvezdastega janeža...

cukerpekrca  

član od 200720 sporočil

13. nov 2009 14:47

ejla;) punce, mene pa zanima kje kupujete tiste ne čisto vsakdanje začimbe - npr. mleti ingver, mleti kardamom, pimet in podobno?? ker jaz ga niti v Mercatorju, nitiv v Šparu in Tušu v Celju ne dobim ;( hvalaaaaa... cukerpekrca

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 17, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.