V slaščičarnah prodajajo velike, visoke, trde šamšnite. Glede na to, da moj sin strašno obožuje to slaščico, bi potreboval recept. Zanima pa me tudi pravo slovensko ime?
LP vilca
8. nov 2004 13:54
Za ime sicer nisem prepričana ampak v prevodu bi to pomenilo smetanova rezina. Osebno jih delam iz šaum pene: 8 beljakov stepeš nad paro v trd sneg in dodaš 25 dag sladkorja v prahu. To daš na pečeno plast listnatega testa - tako kot za kremne rezine- in na to stepeno sladko smetano ali pa tudi ne. potem pride spet plast listnatega testa. bibaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Bujta repa
Kremna cvetačna juha
