tema odprta - 4. nov 2004 7:15 | ogledi: 2.426 | odgovori: 1
Rada bi zamrznila brokoli in ne vem na kakšen način.Ga moram prej kuhati ali ga samo narežem in zamrznem kar surovega?
Lep pozdrav
Brokoli
4. nov 2004 7:22
Najbolje je, da ga blanširaš. Torej cvetke brokolija daš v vrelo vodo za 2 minuti, odstaviš, odliješ vodo, preliješ s hladno vodo, da hitro ohladiš in nato v zamrzovalnik. Pazi, ko boš brokoli uporabljala, da ga ne boš predolgo kuhala. Brokoli je namreč zelo hitro kuhan. Iz zamrzovalnika pa itak stvari pridejo mehkejše. Tako da preveri, ko ga odmrzneš, če ga sploh rabiš še kuhat. MimikaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Slivove rožice
Sladki rogljiči