Noro enostavno!!! kostanjev pire!

Za krompir ne gre, ker je površina prevelika. Pri stiskalnici za česen je samo en kostanj in pristisk zadosten. Včeraj preizkušeno !

F r i n a

Sem preizkusila s stiskalnico za česen narediti kostanjev pire in presenečena ugotovila, da je zadeva res zelo preprosta in enostavna ter hitra. Se ne da primerjati z lupljenjem "na roke". Čestitam izumitelju te inovacije, kajti od zdaj naprej bomo pri nas doma večkrat imeli na jedilniku jedi iz kostanjevega pireja. Pekarica

Kuhan kostanj sem ponavadi kuhala tako, da sem ga najprej olupila in potem kuhala. Z nožem sem pa probavala, kdaj je kuhan. Ampak to je tako zamudno. Pravite, da kuhate celega z lupino vred. Koliko časa pa kuhate kostanj v lupini? mijam mijam

Odvisno od debeline kostanja.

Jaz ga kuham v slani vodi, na čisto rahlem ognju približno 1 uro. Potem ga ocedim in splahnem s hladno vodo. Rada imam še mlačnega.

p.s.

Lahko ga kuhaš tudi v ekonom loncu 20-30 min. Preverjeno.

Hvala! Bom poskusila skuhat na tak način! LP! mijam

No tako, zdaj smo se naučile narediti kostanjev pire. Kaj pa zdaj? Prosim za namige za sladice iz kostanjevega pireja, karkoli... Ker je bila narava letos radodarna, nam je nasula obilo kostanja in zato bodo recepti prav prišli. Hvala za pomoč in vsem skupaj želim lep dan, SMILE28

Tale tortica je zelo dobra

 http://kulinarika.net/recept.asp?ID=6485

stana

Sem že skoraj obupala z lupljenjem kostanja ko sem ponovno naletela na tale receptek. No, in v pol ure sem ga imela 30 dag. Prej sem ga pa cele dva popoldneva lupila 80 dag. Nobelova nagrada sledi. Hvala in lp Irena

Tole je res noro...jaz ga sicer stisnem samo zato,ker se mi ga ne da lupit in potem pire enostavno pojem :).Sem samo gledala kako to šiba,brat in mami pa sta umirala od zavisti in lupila na nožek.Haha Hvala!!! Roncolino

Super nasvet za pripravo kostanjevega pireja. Sem pa videla bazi, da so vsi recepti s kostanji sladice. Ima katera idejo, kako naj pripravim kostanj za kosilo, kot prilogo k mesu na primer ?? Simona