Meta - shranjevanje

član od 2004800 sporočil

20. sep 2004 13:01ogledi: 6.523odgovori: 5

Na vrtu imam kar precej mete, pa ne vem, kako bi jo shranila čez zimo. Ali pride razen sušenja še kakšen način v poštev?

daisy2

član od 20049 sporočil

9. okt 2004 16:39

moja mama meto in meliso enostavno zmrzne. spakirajo jo v najae paketke za nekratno uporabo in to je to. meni osebno je bolje kot suha, saj ohrani aromo. tako jo imam celo zimo za caj. andreja čučnik

Veri

član od 20044272 sporočil

2. dec 2004 12:07

Lahko pa narediš metin žele, ta se dolgo obdrži. ali pa sirup.

juhica101

član od 2003814 sporočil

2. dec 2004 19:41

Kaj pa jabolčni žele z meto po ODEDu SCHWARTZu? Veri, a ti delaš metin sirup sama? Če ga, te prosim za recept. lp juhica

Veri

član od 20044272 sporočil

4. dec 2004 23:26

Po pravici povedano, nisem ga še, nisem imela nikoli toliko sveže mete, da bi se to dalo, hkrati s časom... (navadno jo naberem ravno sredi izpitnega obdobja:) Ampak letos jo bom naredila in potem pošljem recept, ok?:) Spomni me nekje spomladi:) Veri