Če spečem kruh, že drugi dan postane suh in se drobi. Kaj delam narobe?
Kruh se drobi
ali daš kaj olja v testo,pazi da testo ni pretrdo in da ga ne pečeš preveč,pozor-vaja dela mojstra-moj kruh se ne drobi 3.dandober tek V Avstriji se v nekaterih trgovinah dobi mesanica moke in kvasa + se nekaterih sestavin za peko kruha, dodas samo vodo in premesis ter pustis vzhajat.
Zal nisem uspel ugotovit, katere sestavine se dodajo za podaljsanje trajnosti kruha.
Ali bi mi lahko kdo zaupal, kaksne setavine je potrebno dati "navadni" moki, da bi kruh ostal dalj casa svez?
LP
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.