Ingvarjeve korenine?

Oglašam se prvič. Želim izvedeti kaj več o Ingvarju, njegovi uporabi, ali ga lahko uporabljamo tudi v zdravilne namene in kako?

Upam,da mi boste lahko pomagali!

Lp

Dalmatinka

Kuhajmo z radostjo in veseljem

http://www.kulinarika.net/baze/enazacimba.asp?ID=45 Jernej Urednik kulinarične Slovenije
Verjetno mislis na to, cemur obicajno recemo ingver. Na splosno o zacimbi glej tisti link zgoraj, sicer pa bos pogosto naletel na recepte, ki zahtevajo ingver. Seveda so to eksoticne jedi, nekoliko pikantne - uporablja se lahko recimo povsod, kjer "pase" drugace cesen. Druga siroka uporaba so sladice (si ze slisal za ginger-bread, to je neka klasika), ki so odlicne. Tudi pijaca je zanimica - ingverjev caj (torej crni caj z aromo ali pa dodatkom pravega ingverja; lahko tudi kuhan na mleku) ali pa ginger ale. Ingver marsikje kupis svez, vendar ce ga ne uporabis hitro, se posusi in/ali splesni. Naprodaj je tudi mlet (ne priporocam) in v obliki susenih kosckov korenike - ta je v redu.
quote:
Oglašam se prvič. Želim izvedeti kaj več o Ingvarju, njegovi uporabi, ali ga lahko uporabljamo tudi v zdravilne namene in kako? Upam,da mi boste lahko pomagali! Lp Dalmatinka Kuhajmo z radostjo in veseljem
Pozdravljeni, sama kupujem mlet ingver od Kotany-ja. Z njim začinim dušen riž (med dušenjem). Dober je v kombinaciji z majaronom. Pozdrav!
In kako naj pomagamo?

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti