Pozdravljeni,
Zmerja ko poslovno potujem po republikah ex. Yu me zmeraj preseneti njihova kuhinja z žara. Želel bi si kdaj tudi doma pripraviti kaj podobnega pa me zanima ali ima kdo recept za vešalico ipd ?
LP, TiMe25
Fredie Sirovnik
Vešalica
član od 20033 sporočil
član od 20031501 sporočil
Recept za polnjeno vešalico dobiš na forumu
www.kulinarika.net/forum/topic.asp
Vesna Leben
Vesna Lebenčlan od 20033 sporočil
Hvala
LP, TiMe
Fredie Sirovnik
član od 2002105 sporočil
Vešalica (za 1 osebo):
18-20 dag svinjske ali telečje ribice, 1 dag olja, sol.
Meso za vešalico pripravimo že nekaj dni prej, ker vsako vešalico kadimo nekaj ur v dimu. Šele preden jo pečemo na žaru, jo prerežemo po dolžini.
Recept je prepisan iz knjige Jugoslovanska kuhinja, ki jo je ustvarila Olga Novak Markovič.
Lp
Katja
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.