Kisla smetana

Zanimajo me vaši komentarji oz. mnenja o kvaliteti kislih smetan različnih proizvajalcev,  ki jih lahko kupimo v naših trgovinah.

Ne morem verjet, da so tako zelo različne cene, predvsem različno dolgi roki uporabe, in seveda sama kvaliteta.

Kaj je v njih, oz. kaj jim je odvzeto ?

Smetana kupljena v privatnih mlekarnah ali pri kmetu (ki je tudi občutno dražja) se v kremnih juhah ali omakah, lepo razpusti, medtem ko smetane, kupljene pri  večjih trgovcih, ostanejo kar v nekih kockicah ?

Katero  kupujete  ?

16. avg 2021 18:10

Poglej koliko odstotkov maščobe je v njih. Creme fraiche ima največ. Potem pa so 20%,18% in jogurtova smetana 12%. In to je že kar razlika. 

16. avg 2021 19:22

Če ne kupim domačo smetano na tržnici, potem vzamem od Ljubljanskih ali Prekmurskih mlekarn. 

Pozdravček! 

Sporočilo je spremenil(a) Dragička dne 16. avg 2021 19:24

16. avg 2021 19:49

Vse, ki jih kupujem, imajo 20 % maščobe, ampak vidim, da imata Spar in Mercator smetano od Celeie, in so najcenejše.

Koliko % maščobe pa mislite da imajo domače smetane (na tržnicah) ?