ivka  

član od: 17.12.2006

sporočila: 2

tema odprta - 16. avg 2021 16:19 | ogledi: 915 | odgovori: 3

Zanimajo me vaši komentarji oz. mnenja o kvaliteti kislih smetan različnih proizvajalcev,  ki jih lahko kupimo v naših trgovinah.

Ne morem verjet, da so tako zelo različne cene, predvsem različno dolgi roki uporabe, in seveda sama kvaliteta.

Kaj je v njih, oz. kaj jim je odvzeto ?

Smetana kupljena v privatnih mlekarnah ali pri kmetu (ki je tudi občutno dražja) se v kremnih juhah ali omakah, lepo razpusti, medtem ko smetane, kupljene pri  večjih trgovcih, ostanejo kar v nekih kockicah ?

Katero  kupujete  ?

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1558

16. avg 2021 18:10

Poglej koliko odstotkov maščobe je v njih. Creme fraiche ima največ. Potem pa so 20%,18% in jogurtova smetana 12%. In to je že kar razlika. 

 

LP, Saša

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8110

16. avg 2021 19:22

Če ne kupim domačo smetano na tržnici, potem vzamem od Ljubljanskih ali Prekmurskih mlekarn. 

Pozdravček! 

Sporočilo je spremenil(a) Dragička dne 16. avg 2021 19:24

ivka  

član od: 17.12.2006

sporočila: 2

16. avg 2021 19:49

Vse, ki jih kupujem, imajo 20 % maščobe, ampak vidim, da imata Spar in Mercator smetano od Celeie, in so najcenejše.

Koliko % maščobe pa mislite da imajo domače smetane (na tržnicah) ?

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecsijasaja
Kaj danes za zajtrkmafita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti