Surovi struklji

Prosim za nasvet : danes delam surove struklje, po možnosti vzhajane. Prvič.  Kako jih delate vi ? Nasvete rabim v roku ene ure če je možno:) hvala :) 

1. nov 2020 10:38

Hm, želiš recept iz nule?

Jaz sicer naredim testo kot za kruh, nadev kot za navadne sirove štruklje, kuham jih pa na sopari, na servetu, nezavite.

Sporočilo je spremenil(a) ibiza dne 1. nov 2020 10:39

1. nov 2020 10:45

Hvala Ibiza, a das v testo jajc in maščobo? 

1. nov 2020 11:03

1. nov 2020 11:04

1. nov 2020 11:10

Hvala Trixi, me resujete, sam a gre jajc v testo al ne  ? 

1. nov 2020 11:40

Če hočeš met štruklje bolj fine ga daj, tako za prilogo pa po moje ni treba. Verjetno bodo za prilogo. Če bodo izpusti cimet. Če pa gre za sladko varianto dodaj jajce in tudi nadev lahko sladkaš.

1. nov 2020 11:46

Hvala Trixi  ja, delam jih za prilogo.  Jih lahko kuham ne da jih dam v serveto ali folijo, jaz bi jih kr narezanl in kuhal direktno v kropu ? 

1. nov 2020 12:14

Surovih štrukljev ne kuhaš , za sirove je pa na teh straneh kar nekaj odličnih receptov

Brez prtička bi znal imeti sirov močnik.

1. nov 2020 15:59

"Jih lahko kuham ne da jih dam v serveto ali folijo, jaz bi jih kr narezanl in kuhal direktno v kropu"

Odgovor je za danes že prepozen, bo pa za drugič, če boš ponavljal.    Če bi jih rad kuhal brez prtička priporočam zvijanje in rezanje na tale način: https://www.kulinarika.net/forumi/tema/5219/nasveti-in-t

1. nov 2020 17:35

Hedonist, drugače bi se lahko predhodno pripravil in pogledal recepte. In popravil naslov teme- surovi štruklji v sirove. 
Sem bila slučajno na spletu, kasneje na na sprehodu. Ta recept je iz kuharice - kmečki glas in vsi recepti iz te knjige so dobri. Imam jo že 35 let po zaslugi babice. Očitno ti je uspelo po slikah na zidu. 

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 1. nov 2020 17:45