Sadje v žganju - kulinarika.net

SUZANAZ  

član od: 11.6.2003

sporočila:875

tema odprta - 15. avg 2020 16:28 | ogledi: 367 | odgovori: 2

V nekem kmečkem turizmu sem videla velike steklene posode z žganjem v katerem so bile cele fige v drugem cele limone v tretjem maline.... Gospa je povedala, da pustijo dve do tri leta v žganju pri sobni temperaturi. Ali je morda katera že prakticirala? Koliko sladkorja koliko žganja in koliko vode na koliko sadja? Ali je kakšen poseben postopek, da se sladkor raztopi? Ali katera ve? 

Suzi

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13740

15. avg 2020 17:58

Jaz zadnje čase prakticiram, da zavrem vodo z manjšo količino sladkorja, ohlajeno prelijem do višine sadja v kozarcu in zalijem z žganjem. Pustim v shrambi.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 15. avg 2020 17:59

SUZANAZ  

član od: 11.6.2003

sporočila: 875

15. avg 2020 20:37

Hvala. Lp

Suzi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti