Rok trajanja fižola - kulinarika.net

baterija  

član od: 12.1.2017

sporočila:70

tema odprta - 25. mar 2020 23:11 | ogledi: 347 | odgovori: 6

Živjo, imam eno morda čudno vprašanje za vas. Skratka, v hladilniku mi že dooolgo stoji bel fižol kupljen na rifuzo. Verjetno tetovec. Ta doooolgo pomeni najverjetneje kako leto.

Zanima me, če ga sploh lahko še rabim, če ni plesniv ipd.

Hvala in ostanite zdravi!

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2709

26. mar 2020 6:27

da. ce je star se bo verjetno dlje kuhal. Daj ga namakat, potem ga preberi in odtrani vse, ki se niso lepo namocili. 

 
"Stressed is desserts spelled backwards!"

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3557

26. mar 2020 7:06

V hladilniku ali zamrzovalniku?   Zamrznjen se stara neprimerno počasneje, eno leto se komaj kaj pozna.  Sicer pa postopaj, kot svetuje rebecca.  Dve leti star se še kar skuha, čeprav tudi kuhan rad ostane trdikast.

Cila

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13172

26. mar 2020 9:37

Jaz vedno fižol hranim v hladilniku. Tudi jaz imam tetovca leto 2018 v hladilniku, sicer v plastični posodi. Dobim ga iz Makedonije vsake toliko časa....Res je malo dalj kuha, vendar je uporaben. Bo treba pasulj skuhat te dni....

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 26. mar 2020 09:38

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1457

26. mar 2020 9:38

Predvsem ga dovolj časa namakaj, npr. 24 ur.

rdkapica

sandrak  

član od: 10.10.2002

sporočila: 266

26. mar 2020 12:53

Mi smo ljubitelji fižola in ga res nikoli ne bi vrgli stran. Starejši fižol vedno pustim dovolj dolgo v vodi, tudi več kot 24 ur. V hladno vodo pa na pult. Če je tetovec bo prebranac odličen :)

baterija  

član od: 12.1.2017

sporočila: 70

26. mar 2020 22:43

Super, hvala vam vsem za odgovore! V soboto bo torej dišalo po pasulju!

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

malo za hecCila
Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtAnemiilat
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti