PRT ZA TESTO - kulinarika.net

UČENKA T  

član od: 29.12.2012

sporočila:88

tema odprta - 9. dec 2019 17:58 | ogledi: 1.373 | odgovori: 11

Živjo, že večkrat sem gledala, da valjate oz vlečete testo na prtu ali rjuhi. Mi znate povedati kakšen prt/rjuha je to oz.kje jo dobim naročim. 

UČENKA T

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

9. dec 2019 18:24

Primerna je vsaka gosta bombažna tkanina, ki se ne mucka (svaljka) .

Gosta zato, da moka ne pada skozenj na podlago. Bombaž pa zato, da jo lahko pereš na 90 °C.  Moj je iz bombažne tkanine, ki je bila namenjena za blazinjenje zunanjega pohištva. Rezervni pa iz blaga, iz kakršnega sem izdelovala posteljno perilo.

Cila

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13751

9. dec 2019 18:53

Jaz imam večjo platneno rjuho zloženo na manjši del ...

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

ribaracarak  

član od: 3.4.2003

sporočila: 4111

9. dec 2019 20:42

Trixi je napisal/a:

Jaz imam večjo platneno rjuho zloženo na manjši del ...

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Tudi jaz imam tako.

rrr

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 7548

9. dec 2019 21:45

Jaz imam 2-3 stara prta, ki ju uporabljam za valjanje vlečenega testa, za rezance in podobno. Kot pravi Cila, pomembno je, da je gosta bombažna tkanina.

Pozdravček!

anka  

član od: 7.9.2005

sporočila: 4620

10. dec 2019 6:16

ribaracarak je napisal/a:
Trixi je napisal/a:

Jaz imam večjo platneno rjuho zloženo na manjši del ...

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Tudi jaz imam tako.

rrr

Tudi jaz najbolj je praktična in mehka.

NutellomAnka

Anemiilat  

član od: 7.9.2016

sporočila: 2172

10. dec 2019 6:40

Jaz tudi.

 

Anemiilat

marjja  

član od: 6.9.2011

sporočila: 2501

10. dec 2019 15:10

Moja mama včasih je imela  bel damasten prt, iz vseh zgoraj navedenih razlogov.  In je bil neuničljiv, seveda, verjetno se še zdaj svakinji kje valja.... Kupljen je bil prav za ta namen in seveda posebej shranjen pod kupom kuhinjskih krp.

marjja

tedyka  

član od: 23.4.2009

sporočila: 2012

11. dec 2019 5:11

Marjja, tudi jaz tak prt shranjujem pod kupom kuhinjskih krp, da vedno vem kje, je, ko ga vsake toliko rabim za vlečeno testo. Si pa moram enkrat kupiti tako leseno desko za na pult za valjanje, ker se mi zdi, da se najbrž testo manj prijemlje kot direktno na pult.

 

 

tedyka

Engie  

član od: 12.10.2007

sporočila: 472

11. dec 2019 7:56

Jaz pa se vedno uporabljam lanen prt od moje babice . Star je vec kot 100 let.V startu je bil namenjen za doto, zdaj pa pač za retaše.

Engie

sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 870

11. dec 2019 15:42

100 let? To je že muzejski eksponat. Mora biti užitek vleči testo na temu prtu. Lepo. Nisem vedel, da tkanina zdrži toliko.

Miroslav Vulović

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti