Kitajski široki rezanci na sladko + ideje - kulinarika.net

BABI 2+2  

član od: 8.11.2009

sporočila:379

tema odprta - 3. nov 2019 13:27 | ogledi: 937 | odgovori: 3

Punce, pomoč prosim. Danes mi je ostalo precej al-dente kuhanih šokih kitajskih riževih rirezancev. Jedci bi jih za spremembo želeli zvečer ali jutri pojesti vkomponirane v nekaj sladkega. V shrambi premorem precej stvari, ki bi mogoče zmogle v kombinaciji sestavljati novo sladko jed: (skuta, jabolka, rozine, kokos, jajca, vlož. breskve, marmelade....začimbe....). Nekaj bi, kar bi se zmešalo in speklo v pečici?

 

BABI 2+2

Temo je spremenil(a) BABI 2+2 dne 3. nov 2019 13:29

 

Temo je spremenil(a) BABI 2+2 dne 3. nov 2019 13:31

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15677

3. nov 2019 17:38

Že kuhani riževi rezanci bi se med peko v pečici, sploh pa še s kakšnim sadjem,  samo še razkuhali. Kaj pa če narediš sladko omako in jih potem vmešaš? Tako boš ohranila rezance v neki spodobni obliki. Ali pa jih z makom naredi.

mamamia

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13939

3. nov 2019 20:09

Daj manjši pekač,(peki papir priporočam) plast rezancev, plast sadja/skute/, spet rezance, sadje, rezance, po vrhu polij s sladko smetano z vanilijo. Jaz bi dala kakšne gozdne sadeže vmes, mogoče sočno marmelado. Riževi rezanci s pečenjem izgubijo sočnost, če niso prekriti s tekočino oz. zapečeni brez tekočine postanejo trdi.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 3. nov 2019 20:42

BABI 2+2  

član od: 8.11.2009

sporočila: 379

5. nov 2019 12:43

Da poročam, kaj se je izcimilo. Rezance sem malo narezala kar v skledi, da ni bilo več tistih dolgih špag, potem sem vanje umešala stepene rumenjake z 3 žlicami sladkorja in vanilijem, 2 naribani zelo debeli jabolki,pest rozin in na koncu vmešala sneg iz 5 beljakov in 1 žlico sladkorja. Pekla sem 50 minut na 180 stopinj. Pecivo je bilo kar sočno, okus kot štrudel, pojedli smo ga, ni pa bilo nek presežek. 

BABI 2+2

Sporočilo je spremenil(a) BABI 2+2 dne 5. nov 2019 12:44

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti