Sladica za 100 ljudi?!?

Jutri? Ni to malo prepozno? Eno vprašanje: naj bi bilo to sladica servirana na krožničkih kot desert " to ti pripada in konec" ali drobno pecivo v self service varijanti? Suzana

.................................................. Sporočilo je spremenil(a) nero dne 17. mar 2008 18:23:35

Jaz bom naštela moje najljubše: figaro http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=sl (hitro narejeno,a mora nekaj ur odležat v hladilniku), skutine ledene kocke (recept na med.over.net, je pa malo bolj zamudno), makov biskvit, zdrobov biskvit ( izredno hitro, sočno), keksi na strojček (imeti moraš testomat - so pa zanimivih oblik in lepo okrasijo krožnik) rolada, sočno skutino pecivo (podobno skutinim ledenim kockam, a dosti bolj enostavno http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=sl rafaelo kocke http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=sl (po tem receptu sicer še nisem delala, je pa moj po spominu skoraj isti). Je še veliko tega, a poglej malo pod recepti, včasih je dovolj ideja, pa se spomniš, da nekaj že poznaš in bi bilo primerno. Če delaš kake piškote, ti svetujem, da jih nekaj pomočiš v stopljeno jedilno čokolado (ne daj masla kot za preliv, oz. zelo malo, raje malo sladkorja, da se bolj strdi).Jaz sem jih zadnjič pomočila eno stran - polovičko in so bili zelo lepi pa tudi malo drugačni. So pa izginili. Potem jih posušiš na mreži katerikoli, magari tisti iz pečice, če nimaš druge. Suzana

Še kaka ideja. Malo brskam po receptih. Seveda izbiram take, ki jih kolikor toliko poznam. Domači prijatelj: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=sl Makov biskvit (zgorja omenjen) http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=sl ( jaz ga ne prelijem razen s čokoladno glazuro, da se ga lahko prime v roko, brez krožnička) Jogurtov biskvit http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=sl ( notri lahko vržeš koščke kakega sadja in bo sadni biskvit). Tak recept je v moji kuharski knjigi iz osnovne šole in me je marsikdaj rešil - marelice iz konzerve, višnje... Zdaj bom pa morala kmalu domov. Srečno. Pričakujem poročilo. Suzana

....................................................................... Sporočilo je spremenil(a) nero dne 17. mar 2008 18:24:04

Pa si me ujela. Eni pravijo v vlažno krpo, jaz jo zavijem kar s peki papirjem na katerem sem jo pekla. Vrhnja plast ne ostane ravno nepoškodovana, a je itak potem v sredini. Zunanjo plast pa namažem s kremo ali enostavno posujem s sladkorjem v prahu. Vsekakor poskusi zraven kaj v črni barvi, da bo bolj pestro Suzana

................................................................. Sporočilo je spremenil(a) nero dne 17. mar 2008 18:24:21

Kaj pa kaksen "strudel"?........... Kupis testo kupis skuto pa ajde......zato mislim ker je ze jutri popoldne.....da ne bi prevec komplicirali...... ANJA

OJLA! Lahko pa naredis kaksno sladico iz baby keksov in smetane in sadja. Narejena je v 20 minutah, strjuje se 1 uro v hladilniku oz. boljse v zmrzovalniku.Naredila sem jo prejsnji teden in vsi so bili navduseni Za en pravokoten pekac ( cca. 15 kosov / rezin ) potrebujes 1 zavitek baby keksov ( 400g ), 1/2 l sladke (rastlinske) smetane, 5 sadnih jogurtov po 150g, meni osebno je najboljsi vanilijev okus, 1 sadni kompot ali dva ( po zelji), 100 - 200 g sladkorja v prahu ( po zelji) Najprej trdo stepem sladko smetano. Nato vanjo vmešam jogurte in sladkor. Kremo dam v hladilnik.Piskote na hitro pomakam v kompot ( ce ga je premalo, mu dodam malo mleka ali vode, sladkor) in jih dajem na pladenj, da se malo napijejo tekocine. Nato polozim eno plast piskotov ( polovico) na dno pekaca. Po piskotih razporedim polovico kreme in sadje iz kompota. Na kremo polozim se preostale piskote ( navlazene s kompotom). Po piskotih razporedim se preostanek kreme. Po vrhu lahko posujem malo kokosove moke in kakava. Sladica je res hitro pripravljena (ker jo ni treba peci), osvezilna. Obvezno je treba uporabiti rastlinsko smetano, da se krema lepo strdi. LP! Anja Sporočilo je spremenil(a) SLONCICA dne 02. jul 2004 21:35:07 Sporočilo je spremenil(a) SLONCICA dne 02. jul 2004 21:36:45 Sporočilo je spremenil(a) SLONCICA dne 02. jul 2004 21:37:41

............................................................. Sporočilo je spremenil(a) nero dne 17. mar 2008 18:25:08