mene zanima za koliko časazamrznete šparglje? Še nikoli jih nisem pa bi probala. Hvala in lep pozdrav
Zamrzovanje špargljev
Jaz sem jih včeraj! Za koliko časa pa ne vem. V roku nekaj mesecev jih bom porabila. Sem dala pa v skrinjo kar surove, narezane na kolobarčke. Kot dodatek rižu, v kakšno zelenjavno juho.
Jaz sem jih že zamrzovala in sicer neblanširane in cele. Pred tem sem jih le očistila. Ponavadi so bili nekaj mesecev v zamrzovalniku. Uporabila sem jih v nadevu svinjske ribice, v rižoti, juhi.
Hvala.Če jih narežem na majhne kolobarčke in zamrznem bodo tudi potenstani z jajci dobri.Lp
Poskusi!
Seveda bodo super, jaz jih vsako leto narezane zamrznem ,predvsem divje, ki imajo pa zelo močan okus, ki ne ustreza vsakomur, potem pa jih uporabljam za rižoto, z jajci, za zelenjavne juhe....Letos sem zamrznila že dva kilograma divjih špargljev, pa jih še bom.
Hvala vam
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
