Princeske na zalogo

Prosim za vašo pomoč in izkušnje, pekla bi princeske "na zalogo". Kako jih shranim in za koliko časa, polnjene ali prazne? V bližnji prihodnosti imamo praznovanje in ne bo čas narediti vse v enem dnevu. 

Hvala in lep dan vsem 

3. nov 2018 11:01

Po moje prazne, ker se sicer namočijo s kremo.

3. nov 2018 12:51

Vsekakor prazne, že tako se hitro napijejo in postanejo žilave. 

3. nov 2018 13:40

Hvala obema, kaj mislite, kje bi bilo bolje v zaprti škatli ali kar na pladnju?

Sporočilo je spremenil(a) tadeja 13 dne 3. nov 2018 14:08

3. nov 2018 15:08

V tesno zaprti škatli, čeprav je moj predlog, da raje kaj drugega narediš na zalogo

lp

5. nov 2018 5:12

Te princeskine lupinice tudi dobiš za kupit in niso slabe. Če bi sama delala bi princeskine lupinice spekla par dni prej, enako velja za tulce za šamrole, dobro obhlajene neprodušno zaprla v škatlo. Dan pred uporabo skuhala še kremo (predvidevam, da bi jih nadevala s klasično slaščičarsko vanilijevo kremo) in jih na dan uporabe nadevala, da ostanejo lupinice lepo hrustljave, pa tudi jajčna krema je bolj občutljive narave, tako da bi jo po moje hranila čim več časa v hladilniku, kar pa za nadevane princeske ne bi bilo ravno dobro, saj zelo hitro postanejo take žilave.

Taka kremasta peciva so sila nehvaležna stvar za peko za kakšen velik dogodek, so pa lepa, okusna in sočna, tako da ljudje radi posegajo po njih. Treba jih je narediti res zadnji trenutek, če delamo kreme po klasičnih postopkih. Druga opcija pa je uporaba različnih slaščičarskih krem, smetan in podobnega, kar je po moje manj občutljivo tudi na hranjenje.

5. nov 2018 15:33

Teyka, sem spekla, hranim prazne v pločevinasti škatli, pa da vidimo. Hvala.

8. nov 2018 5:01

Nimam sicer izkušenj s princeskami (te lupinice ponavadi kar kupim), za šamrole tulci definitivno lahko nekaj dni počakajo v tesno zaprti posodi. Je prav sedaj tak čas, da se stvari rade navlažijo, ker je toliko vlage v zraku in sploh, če hraniš v kakšnem prostoru, kjer se ne kuri, zato mora biti posoda res tesno zaprta.

Upam, da ti uspe in bodo gostje ali domači veseli domačih princesk.

8. nov 2018 13:39

Tedyka, hvala. Princeske sem spekla v nedeljo zvečer in ohlajene spravila v pločevinasto škatlo, danes sem jih napolnila in lahko rečem, da sem zadovljna. 

9. nov 2018 6:20