V enem od tujih receptov sem kot sestavino zasledila "malted milk". Mi lahko kdo (iz izkušenj) razloži, kaj je to? Če prav razumem opis na Wikipedii, bi rekla, da je to podobno naši ječmenovi kavi. Imam prav?
Katja D.Malted milk
član od 2006446 sporočil
Katja D.
član od 20111764 sporočil
Našla sem izraze 'mlečne pijače s sladom', 'sladno mleko', 'mleko s sladom'.
~Two things define you. Your patience when you have nothing, and your attitude when you have everything.~
član od 20107767 sporočil
Google prevajalnik pravi, da je to slano mleko.
naor
član od 2010568 sporočil
Ni enako ječmenovi kavi.
Na wikipedii piše, da je to mešanica ječmenovega slada, pšenične moke in nesladkanega kondenziranega mleka, v obliki praška, ki se ga potem uporablja za napitke, peko....
Primer je tu: https://www.amazon.com/Carnation-Malted-Milk-Origina
trac
Sporočilo je spremenil(a) trac dne 14. sep 2018 09:33
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.