V enem od tujih receptov sem kot sestavino zasledila "malted milk". Mi lahko kdo (iz izkušenj) razloži, kaj je to? Če prav razumem opis na Wikipedii, bi rekla, da je to podobno naši ječmenovi kavi. Imam prav?
Katja D.
14. sep 2018 8:48
Našla sem izraze 'mlečne pijače s sladom', 'sladno mleko', 'mleko s sladom'.
14. sep 2018 9:10
Google prevajalnik pravi, da je to slano mleko.
14. sep 2018 9:32
Ni enako ječmenovi kavi.
Na wikipedii piše, da je to mešanica ječmenovega slada, pšenične moke in nesladkanega kondenziranega mleka, v obliki praška, ki se ga potem uporablja za napitke, peko....
Primer je tu: https://www.amazon.com/Carnation-Malted-Milk-Origina
Sporočilo je spremenil(a) trac dne 14. sep 2018 09:33
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Pecivo iz bučk
