Pozdravljeni,
suha koruza mi je zaplesnila,kaj narediti.Sicer sem jo takoj oprala in ni videti da bi bila pokvarjena. Jo lahko se vedno skuham? Kaj bi vi naredili?Hvala za nasvet. Pa lep pozdrav iz prevroce Obale.
rina1234
Suha koruza za mineštro zaplesnila
član od 201186 sporočil
član od 201361 sporočil
Jaz osebno je ne bi. Plesen izloča aflatoksine, ki so toplotno zelo stabilni (kuhanje jih ne uniči) in so karcinogeni (nalagajo se v jetrih). Spiranje ali celo obrezovanje ne pomaga. https://sl.wikipedia.org/wiki/Aflatoksin
Zaužitje hrane, ki je bila plesniva ne bo imelo nobenih trenutnih posledic in zelo verjetno tudi ne dolgoročnih (pri kontaminirani hrani gre za zelo majhne količine), ampak kot rečeno, jaz osebno ne bi tvegala.
MaskaA
član od 20015205 sporočil
Stran jo vrzi, s plesnimi se ni za hecat.
Sonja
član od 20041521 sporočil
Bom kar tu vprašala, kako dolgo lahko ostane v hladilniku solata z morskimi sadeži in testeninami.
dari
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cvetačna juha s popečenim kruhom
Bovla po kitajsko