Vprašanje za puding - kulinarika.net

Vanesa84  

član od: 18.6.2017

sporočila:68

tema odprta - 25. apr 2018 19:49 | ogledi: 1.079 | odgovori: 2

Imam vprašanje glede priprave pudinga. Sej sem ga že velikokrat delala in je bilo vse lepo in prav ampak opažam, da mi včasih rata na vrhu trda skorja in poleg tega se še kdaj opazijo razpoke. Naredila sem ga tako kot ponavadi, kaj je potrebno dat več maščobe, recimo polnomastno mleko ali kaj podobnega?

Vanesa84

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15662

25. apr 2018 20:17

Koža se vedno naredi, razen če poskusiš in pokriješ skodelico s prozorno folijo.

 

mamamia

Vanesa84  

član od: 18.6.2017

sporočila: 68

25. apr 2018 20:56

Ja, potem je vredu, ker rada naredim tudi ameriški cheesecake z manj maščob pa dam ponavadi skuto, mleko in škrob, podobno kot imajo vsi pudingi samo koruzni škrob in se prav tako naredi skorja ampak takšna, da ji najbrž manjka maščob. Kremni siri so ponavadi mastni in večina receptov po spletu pride ven potem takšnih kot bi jih kdo narisal.

Vanesa84

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti