Melasa

Že večkrat ste mi pomagali in vem, da mi boste tudi tokrat. Kje se dobi melasa? S čim jo nadomestimo, če je nimamo pri roki? Kje vse jo uporabljate?

Lep pozdrav,

Sonja

Hojla, jaz sem jo dobila v Kalčku na Trubarjevi v LJ, predvidevam, da jo imajo tudi v drugih BIO trgovinah. Pred kratkim sem jo opazila celo v enem supermarketu, mislim, da je bil Leclerc. Zamenjava... morda med? LP, Staša
Staša, te lahko vprašam, kje si jo uporabila? Pri peki peciva? Sonja
Dobi se verjetno v vseh supermarketih, vem samo za Merkator. V stekleniem kozarčku, temna, zgleda kot hojev med, na policah z zdravo hrano. Nadomestek je med, najboljše kak grenkejši in temnejši med- recimo gozdni, hojev, smrekov,... samo ga daj malo manj, ker je bolj sladek. Veri

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti