Za družinsko praznovanje bi potrebovala celega purana. V nobeni mesariji doslej nisem videla, da bi ga prodajali, je le kvečjemu v kosih. Če kdo na Kulinariki iz Štajersko-Savinjskega konca ve za kakšno prodajo, prosim za infromacijo. Lep kratek preostanekl tedna vsem.
vprašaj na ekološki kmetiji Brodej (Vitanje), sicer pa se tudi v "običajnih" mesnicah občasno najde, tako da se splača malo poklicati naokoli.
Če imaš v bližini kakšno trgovino Jata Perutnina, lahko naročiš. V LJ (BTC) njihovi mesnici sem že nekajkrat naročila.
Pozdravček!
OK. Tole bo pa že kar koristno. Obojemu sem precej blizu. Upam samo, da imajo tudi malo manjše velikosti, ker so nekateri težki tudi po 25 kg. Potem bi ga jedli še za novo leto
Mesarija Luka ( osrednja Lj tržnica in Domžale) so lani ponujali purice po predhodnjemu naročilu. Sem jih pa videla tudi v Perutnini Ptuj Btc in tudi v Tušu lani. Teža po moje 5-6 kg.
Letos purana obljublja Lidl, pravzaprav celo purico. 3,5 - 4 kg. Za koliko oseb to zadostuje?
Tam nekje za 6 ljudi - odvisno, kakšni jedci ste. Če so zraven najstniški košarkarji, ga sama zmažeta dva.
Nekaj dni nazaj sem jih videla v Lidlu, kot sem pred leti napisala, lahko naročiš v Perutnini na tržnici v BTC-ju.
Taka količina mesa bi pri nas zadostovala vsaj za 8 ljudi ali več.
Trixi, če kaj ostane mesa pa naredi mesni zavitek z zelenjavo, polpete, ali pa nekaj podobnega kot je musaka. Jaz sem že tudi naredila makaronov narastek. Ves meso, ki mi ostane po zabavah vedno porabim na te načine.
Malaga, hvala za nasvet. Purice še nisem pekla in tudi zaenkrat smo tako različni jedci, da ne pride v poštev. Bo kar pečen piščanec poleg ostalega.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
