Prijateljica je bila v Iranu in je od tam primesla "pecivo", ki po okusu spominja na med s sezamom. Je v obliki štručke, ki se nareže na tanjše rezine in se grclja ob kavi ali čaju.
Super doba zadeva in tudi zelo zdrava.
Mogoče kdo ve o čem govorim oz. kako bi se to dalo narediti doma?
16. jun 2004 9:53
juhu! jaz nekaj podobnega kupujem v obliki tablic. pride zelo trdo, ampak je zeloooo okusno. obožujem tako sezam kot med in se seveda priporočam za recept, domače je sigurno še boljše lp
16. jun 2004 14:27
Jaz imam en mušter; 10 dag sezama prepražiš v nenamaščeni ponvi, ves čas mešaš. Zadevo ohladiš. V kozici raztopiš 5 dag margarine, dodaš eno skodelico medu in mešaš, dokler vse skupaj ne karamelizira. Nato vmešaš sezam. Mešanico preliješ v nizek aluminijast pladenj. Ohlajeno razrežeš na poljubne koščke. Kolegica vse skupaj kar razlomi. Sama teg nisem še nikoli delala. Loni
16. jun 2004 14:41
Loni , jaz pa najprej karameliziram 10 dak sladkorja in nato dodam margarino ali maslo -vse ostalo isto. MartaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Karamelna omaka
Dušeno sladko zelje
