čudna majoneza - kulinarika.net

vegetar  

član od: 13.1.2006

sporočila:130

tema odprta - 22. feb 2017 19:28 | ogledi: 3.373 | odgovori: 22

Pred par dnevi sem po dolgem času spet kupil Hellmans majonezo in jo imam samo za na kruh.

Pri mazanju ni gladka in tudi dobra ni tako kot včasih. Okus ima kot bi ji dodali žličko hrena.

Spomnil sem se da ko sem jo kupil pred meseci je bila tud slaba.

Imate vi tudi takšna opažanja?

 

Na majonezi piše REAL in FREE RANGE.

Sedaj sem videl da obstaja tudi takšna na kateri piše Delikatesna. Bi moral kupit delikatesno oz. v čem je razlika med eno in drugo?

 

 

vegetar

MiriBon  

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

23. feb 2017 8:47

FREE RANGE pomeni, da so uporabljena jajca proste reje.

~Two things define you. Your patience when you have nothing, and your attitude when you have everything.~

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13810

23. feb 2017 14:57

Če že kupim majonezo kupim delikatesno ( obstaja tudi solatna). Delikatesna je bolj rumena, za solate bolj bleda in bolj tekoča. 

Drugače pa je meni Hellmanns majoneza daleč najslabša od drugih proizvajalcev. Zadnjič sem jo slučajno kupila, ker sem delala en namaz. Dosti boljša je Lidlova, Thommy, Zvijezda. Je ne kupim več. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

darjuška  

član od: 4.7.2005

sporočila: 1188

23. feb 2017 17:22

Tudi Thommyjeva ni več to kar je bila. Struktura v velikem kozarcu se je sploh na vrhu kozarca v zadnjem času bistveno spremenila.

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5112

23. feb 2017 18:52

Pa jo poskusite enkrat narediti sami doma - rumenjakev skledo, olje v lonček, kuhalnico v roke in v nekaj minutah je narejena. Gosta, kolikor hočeš, rumena, kolikor hočeš, začinjena tako, kot hočeš.... (kisla, sladka, pekpča, aromatična, vse, kar si lahko izmisliš). Poskusite enkrat, ne bo vam žal. 

Sonja

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1472

23. feb 2017 19:00

Jaz jo redko kupim. Ponavadi si zaželimo poli salame in bele žemlje, pa naredim še majonezo za zraven iz enega svežega jaca.Pojemo v dnevu ali dveh in je potem za nekaj časa mir.

LP, Saša

Mir in dobro!

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13810

23. feb 2017 19:38

Domača majoneza ali tatarska je odlična. Jo pa skoraj ne jemo in mi najmanjša tuba občasno odgovarja, če jo potrebujem manj kot za eno jajce. V kozarcu jo pa nikdar ne kupim. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

23. feb 2017 19:59

Tudi meni hellmans niti malo ne potegne. Če je ne naredim doma, kupim Thomy light, ki je fino kisla in ima več svežine.

malaga  

član od: 1.6.2011

sporočila: 463

24. feb 2017 7:17

Če že kupim majonezo, je Zvijezda (zame) še vedno zakon.

malaga

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4939

24. feb 2017 8:35

Evo se moram vtkniti še jaz: nikoli ampak res nikoli mi domača majoneza še ni uspela. Ne vem, kaj delam narobe ampak običjano se mi vse skupaj sesiri ali pa ostan tekoče. Pa se ne sekiramdosti, ker jo običjano uporabljam le nekajkrat na leto takrat pač, ko delam francosko solato in tatarski biftek.

hedonist

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7679

24. feb 2017 9:37

Jaz sem pa po tejle debati malo pregledala izdelavo doma in jo bom naredila sama, pa kar bo, bo. Sicer pa vedno kupim Zvijezdo, le zadnijč je niso imeli, pa sem vzela eno Sparovo, narejeno na Nizozemskem. Zanič. Itak jo potrebujem malokrat.

 

naor

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti