Začimbe

Miška, tile recepti so pa tudi meni všeč, čeprav so namenjeni Tanji. Itak, hecam se. Jaz sardele delam po recimo bolj običajnem receptu, zato bom zelo v kratkem preizkusila tvoja priporočila.

 

naor

Daleč največja napaka, ki jo ljudje delajo, ko pečejo ribe (in veliko drugega mesa), je čas pečenja/cvrenja in uporaba napačne maščobe. Če pečeš v olju in hočeš, da bo riba zapečena, bo prej totalno preveč pečena, preden bo zapečena. Zato se vzame pol olja in pol masla, jaz za fileje uporabim samo maslo. 5 minut in jed je pripravljena. 

 

Vanja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti