V študentskih časih sem nekaj časa stanovala s kolegico, ki je bila doma iz Vrsna pri Kobaridu. Čeprav je od takrat minilo skoraj pol stoletja, še vedno pomnim njeno božansko mineštro, ki jo je jeseni kuhala iz od doma prinešene zelenjave. Zelo bi bila vesela, če bi mi kdo iz tistega konca povedal, kako kuhate takšno mineštro. Spomnim se, da je bil med sestavinami svež, oluščen fižol. Hvala!
https://www.kulinarika.net/recepti/13835/enoloncnice/minestra-s-fizoleti/ Ta je sigurno iz primorske, ker tam rečejo fizoleti, vsaj mislim si, da je tako.
Mopsika, fižoleti je stročji fižol...Karlinka pa piše, da je bil oluščen fižol, tako da ni to to.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Veganske palačinke
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
