Rada bi kakšen preverjen dober recept za orehove rogljičke. Mi lahko kdo pomaga?
Hvala in lp.
Orehovi rogljički
član od 2004128 sporočil
član od 2003359 sporočil
imam recept za lešnikove pa poskusi zamenjat z orehi
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3355
Majda
član od 2002716 sporočil
Imam recept za rogljičke, ki jih lahko polniš s sladkim ali slanim nadevom:
1 kg moke
4-5 dl mleka
5 dkg kvasa
1 jajce
1 žlico soli
1 žlico sladkorja
Kvas nadrobiš v mlačno mleko z dodatkom sladkorja. Ko kipne, razmešaj in daj v moko. Zamešaš še ostalo mleko, sol in jajce. Pustiš, da naraste.Oblikuješ rogljičke. Lahko jih polniš z različnimi nadevi: z orehovim, lešnikovim, rožičevim, z marmelado, pa tudi s skutnim nadevom, s sirom in šunko...S čimerkoli napolniš, so dobri.
Še enkrat naj narastejo, nato jih speci. Prej jih še namaži s stepeno jajčko. Če so slana varijanta, jih lahko posuješ s semeni.
Ko jih pečeš, daj v pečico posodico z vodo, da se ustvari para.
Pečeš na 170 stopinjah približno 25 min.
LP, Stanka
LP, StankaOglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.